Resep Stik Bawang Renyah dan Gurih

Hai...Hai...Ketemu lagi... Kali ini mari kita membuat camilan ringan yang sebagian besar orang menyukainya. Selain rasanya yang gurih stik bawang ini juga renyah, jadi langsung ludes setelah disajikan. Cara membuatnya pun mudah, dan bisa dibuat dengan bahan-bahan dan alat-alat yang ada di dapur.
Langsung saja ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan:

10 sendok makan tepung terigu
5 sendok makan tepung tapioka
3 sendok makan margarin yang dicairkan
2 siung bawang putih
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh soda kue
1 butir telur
1 batang daun bawang
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan soda kue
2. Tambahkan telur dan margarin yang telah dicairkan aduk rata
3. Haluskan bawang putih dan garam kemudian campurkan kedalam adonan
4. Iris tipis daun bawang kemudian campurkan kedalam adonan
5. Uleni adonan hingga kalis (tambahkan sedikit air jika diperlukan)

6. Giling tipis adonan hingga ketebalan kurang lebih 0.5 mm (karena tidak ada alat untuk menggiling maka saya menggunakan gelas.hehe)

7. Iris tipis adonan sesuai keinginan

8. Goreng adonan hingga kuning keemasan.

Stik bawang renyah dan gurih siap disantap. Selamat mencoba...

@Blitar, selepas isya