Spaghetti Bolognese Homemade Istimewa

Masih dalam tema Italian Food, setelah kemarin saya memposting cara membuat pizza homemade tanpa oven, kali ini saya ingin memposting cara membuat hidangan italia lainnya, yaitu spaghetti dengan saus bolognese. Untuk sausnya saya membuat sendiri dengan tambahan jamur kancing dan sosis.Untuk rasa menurut saya hampir sama dengan spaghetti instan produk lafonte :P beda tipis lah. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

1 pak spaghetti lafonte

4 buah tomat
1 bawang bombay
100gr daging cincang
4 buah jamur kancing
1 buah sosis
2 sendok makan minyak zaitun
1/2  sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil

Cara membuat:
1. Untuk membuat saus bolognesenya, pertama rebus tomat kurang lebih 15 menit hingga lunak.

2. Kupas kulit tomat, hilangkan bijinya. Haliskan dengan blender kemudian saring.

3. Cincang bawang bombay. dan iris tipis jamur kancing.

4. Tuangkan minyak zaitun pada wajan, tumis bawang bombay hingga harum. masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna, tambahkan jamur dan sosis.

5. Tambahkan saringan tomat.Bumbui dengan oregano, basil, garam, dan merica secukupnya. Aduk-aduk hingga mengental dan semua bahan matang. Karena menggunakan jamur kancing, hasil dari saus ini warnanya agak kecoklatan. :). Sisihkan terlebih dahulu.

6. Untuk pastanya, rebus spaghetti lafonte. Saat merebus, tambahkan sedikit garam dan minyak agar tidak menempel saat diangkat. Rebus kira-kira 10 menit atau sesuai dengan kekenyalan yang diinginkan.

7. Terakhir, tata spaghetti yang sudah matang di atas piring. Tambahkan saus bolognese di atasnya. Hmmm...spaghetti  bolognese pun siap disantap.

Selamat mencoba :)

@ Blitar, home sweet home

Baca Selengkapnya....

Pizza Homemade Tanpa Oven

Kali ini saya akan membagi pengalaman ketika membuat pizza sederhana tanpa oven. Maklum, karena saya belum mempunyai oven jadi saya menggunakan teflon dulu.hehe.. penasaran ingin tahu, yuk mari cari tahu..Berikut bahan yang harus dipersiapkan beserta langkah-langkah pembuatannya.

1. Bahan Adonan Pizza

   100ml air hangat
     8 sendok makan penuh tepung terigu
    1 sendok teh ragi instan
    1/2 sendok teh gula
    1 sendok teh garam
    1 sendok makan minyak zaitun

2. Bahan Saus Tomat

    4 buah tomat
    1 buah bawang bombai
    2 siung bawang putih (maaf bawang putihnya lupa ndak difoto :D)
    1 sendok teh oregano
    1 sendok teh daun basil kering
    daging cincang secukupnya
    garam dan merica secukupnya

3. Toping Pizza
    untuk topingnya bisa sesuai selera, tapi kali ini saya memakai paprika, sosis, jamur kancing, daging cincang yang saya campurkan bersama saus tomat, dan yang tak ketinggalan adalah keju mozarella.

Berikut adalah cara membuatnya:
1. Membuat adonan pizza
    a. Campur air hangat dengan gula dan ragi instan.
    b. Diamkan kira-kira 5 menit sampat ada gelembung-gelembung yang muncul.

   c. Campur tepung terigu dan garam. Tambahkan minyak zaitun

  d. Tambahkan dengan larutan ragi. Uleni hingga kalis.
  e. Olesi bagian luar adonan dengan minyak zaitun.

   f. Tutup dengan plastik dan diamkkan hingga kurang lebih 1 jam

  g. setelah 1 jam, tampilan adonan jadi seperti ini (jadi 2x lebih besar) dan siap digunakan untuk membuat pizza

2. Membuat saus tomat
   a. Rebus tomat selama kurang lebih 10 menit, kemudian kupas kulitnya.

   b. Blender tomat kemudian saring, sisihkan terlebih dahulu.

   c. Tuang minyak zaitun ke wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. masukkan daging cincang. tumis hingga baging berubah warna.

   d. Tambahkan tomat saring, aduk-aduk. bumbui dengan oregano, daun basil, garam, dan merica secukupnya. Aduk terus hingga mengental.

Untuk toping, iris paprika menjadi kotak-kotak, iris tipis sosis dan jamur. jangan lupa parut keju mozarellanya.

Saatnya membuat pizza.
 1. Ambil adonan, pipihkan di atas teflon

  2. Olesi bagian atas adonan dengan saus tomat.

  3. Tambahkan toping diatasnya sesuai selera.

  4. Taruh teflon diatas kompor, nyalakan apinya sekecil mungkin. tutup teflon dengan tutup panci. tunggu hingga 45 menit.

  5. Pizza homemade siap santap.

Yuk silakan dicoba. enak lho.. tak kalah dengan yang dijual di pasaran. adonannya reyah di luar dan lembut di dalam. kejunya juga bisa molor-molor.hehe. selamat mencoba...

@Blitar, home sweet home

Baca Selengkapnya....

Proses Pembelajaran Prakarya (Memanfaatkan barang bekas) Kelas 9G

Dalam mata pelajaran Prakarya Kelas 9 semester ini, sekolah saya mengambil bagian Ketrampilan, yaitu memanfaatkan barang bekas. Barang bekas yang digunakan adalah goni dan akan dibuat sajadah. Setelah goni dipotong dan diberi warna (wenter) goni dijahit bagian tepinya agar benang tidak mudah terlepas.

Proses selanjutnya, siswa mulai menggambar pola di kain flanel, memotong, dan menjahit potongan kain flanel di atas goni dengan tusuk feston. pertemuan hari ini siswa masih menyelesaikan proses penjahitan flanel. Berikut merupakan kegiatan siswa di kelas pada hari ini.

Untuk hasil akhirnya sajadah dari goni ini sudah bisa kita nikmati minggu depan. Lets wait and see :)


@SMPN 1 Srengat Kelas 9G jam pelajaran 1-2

Baca Selengkapnya....

Proses Pembayaran Pajak 5 Tahunan Kendaraan Bermotor

 Kali ini saya akan berbagi pengalaman tentang mengurus pajak 5 tahunan kendaraan bermotor. Untuk mengurus pajak 5 tahunan ini saya pergi ke Samsat Bersama Kota Blitar yang terletak di Jalan Melati. Tahapan yang harus saya lakukanan adalah sebagai berikut.

1.    Persiapan berkas kendaraan
Berkas yang harus disiapkan sebelum berangkat ke Samsat adalah KTP asli, STNK asli, dan BPKB asli. Semuanya difotocopy sebanyak 2 rangkap kemudian disusun dan dimasukkan kedalam map. Biasanya di sekitar Samsat sudah ada fotocopy yang menyediakan map dan untuk fotocopy plus map saya dikenakan biaya Rp 5000. Di tempat itu juga saya ditawari ingin jalan (mengurus) sendiri atau titip. Dari awal saya sudah memutuskan untuk jalan sendiri saja, namun iseng-iseng saya bertanya pada bapak itu. Dan kata bapak itu jika nitip maka akan dikenakan biaya tambahan sebesar Rp 180.000 . hmm.. lumaya besar juga, dari pada buat bayar bapak-bapak mending saya buat beli bakso saja.hehehe

 syarat cek fisik kendaraan yang tertera di kaca ruang pendaftaran cek fisik

2.    Cek fisik kendaraan.
Syarat pertama yang harus dilakukan adalah cek fisik kendaraan. Cek fisik kendaraan dilakukan di bangunan bagian depan Samsat. Berkas yang sudah berada di dalam map saya serahkan ke bagian loket penyerahan berkas. Setelah itu saya dipanggil dan menerima form yang harus di isi. Data yang harus di isi sama dengan data yang ada di STNK. Setelah form selesai di isi, berkas dikembalikan ke loket pendaftaran  dan saya diharuskan menunggu antrian untuk cek fisik kendaraan. Setelah dipanggil, kendaraan harus disiapkan terlebih dahulu dan akan ada petugas yang mengecek nomor rangka dan nomor mesin, istilah yang biasa digunakan adalah esek-esek. Karena prosesnya memang menggosok nomor rangka dan nomor mesin di selembar kertas semacam kertas stiker yang kemudian ditempel di form awal tadi. Setelah form di sahkan oleh petugas saya kemudian disuruh masuk ke gedung utama Samsat untuk proses selanjutnya.

Loket penyerahan berkas cek fisik kendaraan

Formulir yang harus di isi di bagian cek fisik kendaraan

 

Proses cek fisik kendaraan

3.    Proses Pembayaran Pajak dan Cetak STNK 
Berkas dalam map tadi kemudian saya setor ke loket pendaftaran, di sini pun saya diharuskan mengisi form baru lagi. Isinya hampir sama dengan form awal di bagian cek fisik. Setelah selesai dan dikembalikan ke petugas saya harus menunggu cukup lama untuk proses bayar pajak. Selang berapa lama saya dipanggil dengan beberapa orang untuk membayar pajak. Pajak kendaraan saya saat ini sebesar Rp. 212.000. Setelah membayar pajak saya harus menunggu lagi untuk proses pengambilan STNK dan TNKB (nomor plat). Setelah nama saya dipanggil saya diharuskan lagi membayar uang sebesar Rp 80.000 dengan rincian untuk pembayaran STNK sebesar Rp. 50.000 dan untuk cetak TNKB (nomor plat) sebesar Rp. 30.000. Kemudian KTP dan STNK baru diserahkan oleh petugas, sedangkan BPKB karena ada perubahan nomor kendaraan, maka saya diharuskan meninggalkan BPKB dan sebulan kemudian bisa diambil di Polres Kota Blitar. Sedangkan untuk TNKB bisa diambil 4-5 bulan kemudian karena ada keterlambatan plat dari pusat.

Kondisi bagian dalam gedung utama Samsat Bersama Kota Blitar

Form yag harus di isi pada saat pendaftaran

Loket pendaftaran di gedung utama Samsat Bersama

 

Proses pembayaran pajak

 Selesai sudah proses pembayaran pajak 5 tahunan kendaraan bermotor saya. Secara keseluruhan proses pelayanan di Samsat Bersama Kota Blitar ini cukup baik. Namun saya merasa masih menunggu terlalu lama untuk semua proses ini. Ada beberapa bagian yang menurut saya terlalu lambat menangani pelanggan. Jadi daripada menitipkan pembayaran kepada calo lebih baik membayar sendiri, lebih hemat dan prosesnya tidak ribet. :)
Sekian dari saya, semoga ada yang terbantu.

Baca Selengkapnya....

Ingin Anak Anda Berakhlak Mulia Ikuti Tips ini

Sumber: http://www.duniaislam.org/

Masih ingat postingan saya tentang anak kecil yang sudah belajar menjadi seorang pencuri ? cerita selengkapnya silakan cek di postingan sebelumnya di sini. Sangat miris melihat perkebangan anak saat ini yang masih banyak melakukan perilaku tidak terpuji. Ada apa gerangan? Mari kita cari penyebabnya.
Saat mengikuti pengajian sehabis sholat terawih malam ini, saya mendapat jawaban dari pertanyaan di atas. Apa yang disampaikan oleh pak ustad tadi sederhana tapi sangat mengena. Ada dua cara yang disampaikan pak ustad jika ingin anak berperilaku baik.

1. Beri contoh
Sebagai orang tua berilah contoh yang baik pada sang anak. Ketika orang tua terbiasa melakukan hal baik setiap hari, maka sang anak akan terbiasa juga melakukan hal baik. Sebagai contoh jika kita ingin anak kita rajin sholat, ajak lah anak setiap kita akan sholat. Jika ingin anak rajin membaca Al quran, ajak lah anak bertadarus sesering mungkin. Ajarkan kebiasaan-kebiasaan baik sejak anak berusia dini, karena anak usia dini akan mudah ingat dan jika dilakukan terus menerus akan melekat pada anak ketika dewasa nanti.

2. Beri makanan yang halal
Tak bisa dipungkiri bahwa makanan yang masuk kedalam tubuh bisa mempengaruhi karakter seseorang. Jika anda ingin anak anda berakhlak mulia, berikanlah makanan halal. Ada sebuah hadist yang menyatakan bahwa jika makanan haram masuk ke dalam tubuh seseorang maka orang tersebut berpotensi besar untuk malakukan perbuatan tercela. Namun perlu diingat tentang apa itu makanan haram. Makanan haram ada dua jenis yaitu haram karena dzatnya dan haram karena sebab. Makanan haram karena dzat adalah makanan yang sudah jelas diharamkan oleh agama misal bangkai, darah, daging babi, dsb. Sedangkan makanan haram karena sebab yaitu makanan yang awalnya halal menjadi haram karena suatu alasan misal nasi yang berasal dari beras hasil mencuri, daging ayam yang disembelih tidak dengan menyebut nama Allah, dsb. Dampak buruk mengkonsumsi makanan haram dapat juga dibaca di sini.

Jadi jelas agar anak kita menjadi  anak yang mempunyai akhlak baik, hendaknya kita sebagai orang tua senantiasa memberikan teladan yang baik dan memberikan makan dan minuman yang halal.

 @Blitar, my home sweet home

Baca Selengkapnya....

Kecil-Kecil Jadi Maling

Setiap anak itu unik, setiap anak diciptakan sebagai pribadi yg berbeda satu dengan yang lain. Sebagai orang tua kita harus menyadari akan hal itu, orang tua juga harus tahu terbentuknya karakter anak juga tak lepas dari peran penting mereka. Kebiasaan dari kecil, sikap sehari-hari, dan lingkungan tempat tinggal merupakan sebagian dari faktor pembentuk karakter anak.
Orang tua harus peka terhadap sifat dan sikap anaknya. Jangan sampai karena orang tua terlalu cuek dengan anaknya, anak menjadi tidak terkontrol baik sifat dan sikapnya. Seperti sebuah kisah yang akan saya sampaikan berikut ini. Kisah ini merupakan kisah nyata yang terjadi beberapa hari yang lalu. Semoga kisah ini dapat menjadi pelajaran bagi kita semua.
Suatu pagi seorang bapak terdengar berteriak-teriak hingga beberapa tetangga dapat mendengarnya, beliau sangat marah mengetahui ada sebuah tulisan di pintu rumahnya yang bertuliskan "'Jahe' maling" (nama anak beliau sengaja saya samarkan) entah darimana tulisan itu berasal tak ada yang tahu. Beliau tak terima anaknya dikatakan pencuri oleh seseorang. Dengan rasa emosi beliau langsung mengambil sepeda motor menyusul anaknya ke sekolah, beliau tak mengindahkan pendapat seorang tetangga untuk sabar dulu dan menuggu anaknya hingga pulang sekolah.

 Salah satu tulisan yang saya temukan di sekitar rumah pelaku

Sesampainya di sebuah sekolah menengah pertama sang bapak langsung bertanya kepada anaknya, namun dengan tegas sang anak yang bernama Jahe mengelak dari tuduhan itu. Sang bapak pun akhirnya pulang dengan berbagai pertanyaan, siapa yang tega menyebut anaknya maling, apa motif si pelaku, apa ada dedam pribadi dengan keluarganya,dll.
Selang berapa lama salah satu tetangga sebut saja Pak Kunir memberi laporan bahwa semalam melihat teman sepermainan si anak bernama Kencur berjalan keluar halaman rumah Jahe, namun tak terlintas rasa curiga di benak Pak Kunir. Akhirnya Jahe, orang tua Jahe, Kencur, Pak Kunir, dan guru dari Jahe dipertemukan. Ternyata memang benar Kencur lah yang memasang tulisan tersebut, saat ditanya, Kencur bercerita bahwa uangnya hilang setelah Jahe bermain di rumahnya, Kencur juga menemukan karet gelang pengikat uangnya berada dekat di sumur dan sebelumnya Jahe juga berada di situ.
Dengan bukti itulah Kencur berkesimpulan bahwa Jahe lah yang telah mengambil uangnya. Kencur sudah tak tahan lagi karena ini bukan kali pertama dia kehilangan uang. Maka Kencur nekat memasang tulisan tersebut setelah mendapat bukti yang kuat. Awalnya Jahe tetap bersikeras mengelak namun setelah dompetnya digeledah, ditemukan uang sebesar Rp. 250.000 dan sang bapak tidak pernah memberikan uang sebesar itu kepada anaknya. Setelah didesak akhirnya Jahe mengakui perbuatannya, bahwa dia lah pelaku yang mengambil uang Kencur. Orang tua Jahe kaget bukan main bagai tersambar petir. Tak menyangka anaknya nekat melakukan perbuatan hina. Tangis pun tak dapat dibendung. Hanya karena uang jajan yang kurang si anak rela mengambil uang temannya. Sangat disayangkan sekali.
Dengan melihat kejadian tersebut, kita sebagai orang tua harus lebih memperhatikan anak, membiasakan sikap terbuka sangatkah penting untuk memantau pergaulan anak di luar, sering berkomunikasi dari hati ke hati sebaiknya sering dilakukan antar orang tua dan anak, tak lupa pendidikan agama juga harus dikenalkan anak sejak dini. Jika iman anak sudah kuat, dimanapun kelak sang anak berada dia akan selalu terkontrol perilakunya. Semoga kejadian ini bisa membuka hati kita  sebagai orang tua untuk tetap memantau dan selalu memberi perhatian kepada anak kita agar tidak terjerumus ke jalan yang salah.

@SMPN 1 Srengat, disela-sela kegiatan PPDB :)

Baca Selengkapnya....

Buat SIM Tanpa "Nembak" Siapa Takut (Part 1)

(Sumber: http://www.yansimrestrotangerangkota.com)

Hari ini ceritanya saya mengajukan permohonan pembuatan sim C baru, soalnya sim lama saya sudah kadaluarsa tepat tanggal 1 juni kemarin. (Lupa tidak diperpanjang 😢) dan menurut peraturan yang baru seseorang yang sim nya sudah kadaluarsa diharuskan mengajukan permohonan pembuatan sim baru. Tidak apa-apa lah buat baru lagi, sekalian update data alamat yang berubah karena mengikuti domisili suami dari Kab.Blitar ke Kota Blitar. Lagian suami juga mau memperpanjang sim nya (kebetulan masa berlakunya kurang 2 mingguan lagi)
Buat kalian yang juga ingin membuat sim baru bisa disimak pengalaman saya dalam membuat sim tanpa perantara (calo). Selain lebih murah, seru lo mengurus sim sendiri. Mau tahu keseruan apa yang saya alami hari ini. lets check it out.
1. Tahap Persiapan
Malam sebelum tes, saya sempatkan untuk  browsing dan membaca contoh soal ujian teori sim. Termasuk membaca arti rambu lalu lintas, marka jalan, dan isyarat tangan polisi lalu lintas. Alhamdulillah saya mendapatkan blog yang membahas semua itu. Blog itu bisa di lihat disini.

2. Tahap pembuatan sim
Tahap administrasi
Untuk menghindari antrian yang cukup panjang, kami berangkat dari rumah pukul 7.30 WIB. Kami berangkat berempat, saya, suami, si kecil, dan adik ipar saya (si adik ini pemandu kami soalnya beberapa bulan yang lalu juga mengurus pembuatan sim, dan bolak-balik kembali ke polresta karena tidak lulus-lulus ujian praktek 😉 sekalian juga buat jadi baby sitter si kecil 😁) Sesampai di Polresta, ternyata masih ada apel pagi jadi kami diharuskan menunggu sampai apel selesai.
Agar waktu tidak terbung percuma, kami langsung menuju dokter praktek yang letaknya di selatan polresta untuk tes kesehatan. Di sana saya dan suami di ukur tinggi badan, berat badan, mata, dan tes buta warna. Biaya untuk tes kesehatan ini Rp 20.000 per orang. Tak lupa kami menyerahkan foto copy KTP untuk arsip.
Setelah itu kami membeli map untuk memasukkan berkas sekalian foto KTP lagi karena ternyata foto copy nya kurang, yaitu sebanyak 5 lembar atas bawah. Berkas untuk pengajuan sim baru yaitu foto copy KTP, dan KTP asli. Sedangkan untuk perpanjangan ditambah SIM asli. Biaya map dan foto copy yaitu Rp 5.000 per orang. Oh iya tambahan untuk pengajuan sim baru, berkas harus ditambah rumus sidik jari dari kepolisian. Untuk mendapatkannya saya diharuskan menghambil form sidik jari di tempat foto copy dalam polresta dan membayar Rp 7.000 lalu di bawa ke ruang sidik jari untuk pengambilan 10 sidik jari saya. Hasilnya dimasukkan ke map beserta berkas yang lain (KTP dan SIM asli juga).
Semua berkas yang sudah dimasukkan map lalu di setor ke loket pendaftaran. Tinggal menunggu untuk proses selanjutnya.

#Untuk perpanjangan sim
Proses selanjutnya untuk perpanjangan sim yaitu  menunggu untuk dipanggil. Setelah dipanggil ke loket pendaftaran, suami saya mendapat form dan kuitansi pembayaran yang harus diisi dan ditandatangani oleh pemohon. Kemudian form dan kuitansi tersebut dikembalikan ke loket pembayaran (loket BRI) sekaligus membayar biaya perpanjangan sebesar Rp 80.000 untuk sim A. Proses selanjutnya adalah antri foto dan tak berapa lama kemudian sim pun sudah ada di tangan. Mudah dan murah kan 😊

#Untuk pembuatan sim baru

Setelah pengumpulan berkas saya menunggu panggilan untuk ujian teori. Setelah dipanggil saya pun masuk ruang ujian bersama beberapa orang. Satu persatu dari kami dipanggil pak polisi yang menjadi pengawas ruang dan diberikan map yang isinya lembar soal dan lembar jawab.
Di lembar soal tertera 30 soal pilihan ganda yang harus diselesaikan dalam waktu 30 menit. Saran saya jangan lupa berdoa ketika akan mengerjakan soal, baca baik-baik soal dan jawabannya kemudian pilih jawaban yang menurut kalian benar. Soal yang saya hadapi hari ini ada fungsi marka, arti rambu lalu lintas, dan sikap kita ketika menghadapi beberapa kemungkinan ketika ada di jalan raya.
Setelah selesai map saya kembalikan ke polisi pengawas. Lembar jawaban kita akan langsung dikoreksi oleh beliau langsung di depan kita. Dari 30 soal kita harus benar minimal 21 soal untuk lulus, jika tidak kita harus kembali 2 minggu lagi untuk ujian ulang. Alhamdulillah setelah dikoreksi saya hanya salah 3, jadi saya langsung di suruh ke tempat ujian praktek.

Tahap ujian praktek
Setelah menunggu saya dan beberapa orang yang akan ujian praktek dikumpulkan untuk diberi arahan. Seorang pak polisi memberi contoh bagaimana kriteria untuk lulus ujian praktek. Hal yang harus dilakukan adalah mengemudikan sepeda motor (jangan lupa pakai helm dan menyalakan lampu) melewati garis lurus, kemudian zigzag, mengikuti bentuk huruf U, jalur angka 8 sebanyak 2 kali, kemudian lurus lagi dan selesai.
Saya diberikan waktu untuk mencoba dulu sebelum melakukan tes dan diberi kebebasan menggunakan sepeda motor sendiri atau sepeda motor yang disediakan polresta. Saya akhirnya memilih meggunakan sepeda motor sendiri karena lebih terbiasa menggunakannya.
Saat ujian pun tiba, saya bersiap-siap di atas sepeda motor. Bissmillah saya mulai maju dan aman ketika berada pada jalur lurus, pada jalur zigzag yang terakhir, saya kehilangan keseimbangan dan kaki saya menyentuh aspal. Seketika saya pun langsung dipanggil pak polisi penguji dan dinyatakan tidak lulus karena dilarang menurunkan kaki saat ujian 😢 Dari keempat orang yang ikut ujian praktek periode itu dinyatakan tidak lulus dan diharuskan kembali 2 minggu lagi untuk ujian praktek ulang. Akhirnya saya pulang tanpa sim di tangan. Apakah saya bisa mendapatkan sim C dua minggu kedepan? Lets wait and see..

Baca Selengkapnya....